Voucher Menu Trescha

Na TRESCHA, oferecemos um menu guiado pelos produtos argentinos e sustentado por uma pesquisa constante. A Argentina é um país imenso, diverso e complexo. Do sul ao norte, do mar às montanhas, os sabores mudam com a geografia, os costumes e o clima. Essa riqueza se reflete em cada etapa do nosso menu.
Nossa cozinha parte do produto local como base, mas se projeta para outros territórios: receitas de diferentes partes do mundo, técnicas aprendidas em viagens, sabores que nos marcaram, culturas que admiramos. O que servimos em cada prato é o resultado dessas conexões: uma leitura pessoal, livre e em constante movimento, que mistura elementos da tradição com formas próprias de imaginar e cozinhar.
O menu evolui o tempo todo, de acordo com a estação, com o que exploramos em nossa cozinha de testes e com o trabalho em conjunto com mais de 350 produtores de todo o país.