Voucher Menu Trescha

En TRESCHA ofrecemos un menú, guiado por el producto argentino y sostenido en una investigación constante. Argentina es un país inmenso, diverso y complejo. Desde el sur hasta el norte, desde el mar hasta la montaña, los sabores cambian con la geografía, las costumbres y el clima. Esa riqueza se plasma en cada paso del menú.

Nuestra cocina parte del producto local como base, pero se proyecta hacia otros territorios: recetas de distintos lugares del mundo, técnicas de viaje, sabores que nos marcaron, culturas que admiramos. Lo que servimos en cada plato es el resultado de esas conexiones: una lectura personal, libre y en movimiento, que toma elementos de lo tradicional y los combina con formas propias de imaginar y cocinar. El menú evoluciona todo el tiempo, según la estación, lo que exploramos en nuestra test kitchen y el trabajo con más de 350 productores del país.